Ingredientes:

• 2 cubos de caldo de carne
• 1/2 xícara (chá) de água fervente
• ½ kg de alcatra/mignon em cubinhos
• 2 tomates em pedaços
• 1 cebola grande em pedaços
• Óleo para fritar

Modo de Preparar:

• Dissolva os cubos de caldo de carne na água fervente e deixe esfriar
• Tempere a carne com este caldo e deixe tomar gosto por 1 hora
• Monte os espetinhos, em palitos próprios, intercalando a carne, o tomate e a cebola.
• Frite no óleo quente

Fonte: http://www.receitasgostosas.com