Bengalinha Vienense

Ingredientes:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento
  • 400 g de açúcar
  • 4 gemas
  • 40 g de manteiga
  • 1 copo de leite
  • 1 pitada de sal e baunilha

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes, amasse-os com o leite e deixe-os descansar.
  • Prepare as bengalinhas, passe-as no açúcar cristal e leve-as a assar em forno moderado.
  • Quando estiverem duras e secas, retire-as do forno.

Fonte: http://www.soreceitas.com

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