Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• Leite comum (2 medidas da lata de leite condensado)
• 150 g de panetone picado sem casca
• ½ colher (sopa) de amido de milho

Modo de Preparar:

• Colocar o caramelo em uma fôrma para pudim.
• Bater o leite condensado, o leite, o panetone e os ovos no liquidificador.
• Acrescentar o amido de milho e bater por mais algum tempo até dissolver a massa.
• Colocar a massa do pudim na forma caramelizada, e deixar assar em banho-maria em forno brando por cerca de 50 minutos.
• Desenformar o pudim após esfriar.

Fonte: http://www.cozinhabrasileira.com