Ingredientes:
- 3 ½ potes de iogurte natural desnatado
- 6 folhas de gelatina incolor sem sabor
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado
- 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
Calda de morango
- 2 xícaras (chá) de morango
- 1 colher (sopa) de água
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de adoçante culinário
Calda de manga
- 1 manga
- 1 colher (sopa) de água
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de adoçante culinário
Modo de Preparar:
- Misture a gelatina com metade da água e leve em banho-maria até dissolver totalmente.
- Retire do fogo e junte a baunilha.
- Em uma vasilha à parte, bata o restante da água com o leite em pó e o adoçante até formar uma mistura homogênea.
- Acrescente o iogurte e, em seguida, a gelatina diluída.
- Distribua em copos descartáveis
- Leve à geladeira até ficar firme.
- Desenforme e sirva com as caldas de morango e de manga.
- Para prepará-las, bata as frutas no liquidificador separadamente e misture os ingredientes restantes.
- Bata até formar um purê.
Fonte: http://boaforma.abril.com.br
