Farofa de Feijão Guandu

Ingredientes:

  • 1 xícara de feijão guandu cozido
  • 1 colher (sopa) de cebolinha, cebola, salsa e manteiga
  • 2 xícaras de farinha de mandioca
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Frite a cebola na manteiga.
  • Coloque o feijão cozido.
  • Deixe refogar por 3 minutos e junte a farinha de mandioca e os temperos.
  • Deixe no fogo por mais 3 minutos.
  • Está pronta a farofa.

Fonte: http://www.soreceitas.com

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