Mousse de Manga 05

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de gelatina sem sabor (24 g)
  • 1 ½ xícaras de suco concentrado de manga
  • 4 colheres de açúcar
  • 3 ovos para clara em neve

Modo de Preparar:

  • Na batedeira prepare a clara em neve.
  • Dissolva a gelatina em pó sem sabor, no micro-ondas ou em banho-maria e separe.
  • Bata o leite condensado, creme de leite, suco concentrado, açúcar e gelatina,
  • Após uma mistura homogênea misturar a clara em neve e bata novamente até misturar toda a clara em neve.
  • Coloque em um recipiente e leve para a geladeira.

Fonte: http://www.receitas.com

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