Almôndega Especial 04

Ingredientes:

  • ½ kg de carne moída
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 lata de molho de tomate
  • 100 g de queijo prato ralado

Modo de Preparar:

  • Nem uma panela misture a carne moída com a sopa de cebola até ter uma massa bem homogênea.
  • Forme as bolinhas e deixe reservado.
  • Em outra panela de fundo largo coloque o molho de tomate e mais 1 xícara de chá de água.
  • Quando essa mistura levantar a fervura coloque as bolinhas de carne e deixe cozinhar até que fiquem bem firmes.
  • Coloque então o queijo,
  • Tampe novamente a panela, abaixe o fogo e assim que o queijo derreter sirva com macarrão, com arroz, com purê de batatas ou então com legumes cozidos.

Fonte: http://culinaria.culturamix.com

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