Ingredientes:

• 2 pepinos sem casca
• 1 abacate médio maduro
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de cubos de gelo
• 3 colheres (sopa) de cebolinha picada
• 1 colher (chá) de suco de limão
• 1 pimenta malagueta picada
• Sal a gosto

Para decorar:

• Pepino em fios

Modo de Preparar:

• Pique o pepino e o abacate.
• Bata no liquidificador com os outros ingredientes por dois minutos.
• Ponha nas tigelas, decore com o pepino e sirva.

Fonte: Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br