Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 1 ½ xícaras (chá) de farinha de rosca
• 1 maçã sem casca ralada grossa
• Sal, pimenta do reino a gosto
• ½ lata de creme de leite
• Óleo quente para fritar
• ½ kg de carne moída
• 1 ovo

Modo de Preparar:

• Em uma tigela, colocar ½ xícara (chá) de farinha de rosca, o parmesão, a carne, a maçã, o creme de leite, a salsa, sal, pimenta e misturar bem.
• Fazer bolinhas, passar no ovo ligeiramente batido e no restante da farinha de rosca.
• Fritar em óleo quente até dourar por igual.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com