Ingredientes:

• Sal, limão, vinagre e azeite para temperar a gosto
• 1 pé de alface cortado em tirinhas, igual couve
• ½ kg de peito de frango cozido e desfiado
• 2 sachês de sazon para salada
• 1 pacote de batata palha
• 1 cebola pequena ralada
• 1 vidro de maionese
• 4 cenouras raladas

Modo de Preparar:

• Misturar o frango desfiado, a cenoura ralada, cebola ralada e alface cortado, temperar com sala, limão, vinagre, azeite e sazon.
• Acrescentar maionese para dar liga; aproximadamente um vidro grande.
• Misturar a batata palha e servir frio.
• Servir com barquinhas fritas em churrasco, ou torradas.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com