Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de geléia
• 1 colherinha de amido de milho
• 3 cravos da Índia
• 1 repolho roxo
• 5 maçãs
• Vinagre
• Sal

Modo de Preparar:

• Deixar de molho as folhas externas do repolho.
• Descascar a maçã e cortar em pedacinhos.
• Juntar a manteiga; o repolho, a maçã, a pimenta e os cravos e deixar cozinhar em fogo brando mais ou menos 2 horas.
• Por fim misturar a geléia, e o amido de milho, um pouquinho de vinagre e o repolho e deixar tomar ponto.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com