Ingredientes:

• 12 ovos
• 1/2 kg açúcar
• 300 ml suco de maracujá
• 100 g de maizena
• 100 g açúcar cristal
• Semente de maracujá
• Papel alumínio

Modo de Preparar:

• Bata os ovos acrescente o suco de maracujá e açúcar e a maizena e um pouco da semente.
• Bata mais um pouco até misturar tudo.
• Em uma assadeira forrada com papel alumínio e untada com margarina coloque os ingredientes batidos, leve ao forno 30 minutos 180°C.
• Vai fazer umas bolhas na massa, mas quando tirar do forno fica normal.
• Deixe esfriar.
• Enrole a massa com ajuda do papel alumínio fazendo um rocambole.
• Decore o rocambole com a semente do maracujá, e polvilhe com açúcar cristal.
• Leve a geladeira.

Fonte: http://www.cozinhabrasileira.com