Ingredientes:

• 300 g de tofu
• 500 g de arroz integral
• 1 cebola picada
• 2 cenouras raladas
• 1 maço de cebolinha
• Gersal

Modo de Preparar:

• No óleo vegetal, a cebola é frita até ficar bem dourada.
• Em seguida, mistura-se o tofu com shoyu, o molho de soja.
• Três minutos depois, é hora de botar o arroz integral já cozido.
• E mexer bem.
• A seguir, as cenouras cruas.
• A mexer mais um pouco e está quase pronta a refeição.
• Agora é só jogar a cebolinha e o Gersal por cima.

Fonte: http://www.receitasculinarias.net