Ingredientes:

• 4 xícaras de feijão cozido sem caldo
• 1 xícara de cubinhos de pão
• 1 xícara de queijo ralado
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 tomates sem sementes e cortado em rodelas
• 2 ovos cozidos e cortados em rodelas
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 cebola em rodelas

Modo de Preparar:

• Em uma panela aquecer o óleo, derreter a margarina e dourar a cebola.
• Untar um refratário com margarina, colocar o feijão, a cebola, metade do queijo ralado e os ovos.
• Temperar com sal, pimenta e misturar tudo bem, a seguir cobrir com rodelas de tomates e polvilhar queijo ralado.
• Levar ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
• Servir com rodelas de pão.

Fonte: http://comidas1.com