Ingredientes:

• 1 kg de costeletas de porco
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 dente de alho
• 3 ramos de alecrim
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• Sal
• Pimenta do reino
• Óleo

Modo de Preparar:

• Tempere o pedaço de costeleta com o alecrim, tempere com sal, alho espremido, pimenta do reino e suco de limão.
• Deixe descansar por 30 minutos.
• Leve ao forno quente com um pouco de óleo e pedacinhos de manteiga por 1 hora e 30 minutos.
• De vez em quando regue com o molho que se forma no fundo da assadeira.

Fonte: http://www.soreceitas.com