Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de salsão picado
• 1 colher (sopa) de ketchup
• 1 colher (chá) de molho inglês
• 1/2 xícara (chá) de cebola picada
• 1/2 xícara (chá) de vinagre
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 4 bistecas suína
• 1 limão

Modo de Preparar:

• Tempere as bistecas com sal, pimenta e regue-as com o suco de limão, deixe de molho por 15 minutos.
• Leve à grelha, grelhando bem dos dois lados.
• Numa panela misture o ketchup com o vinagre, a água, o molho inglês, a cebola, o açúcar mascavo e o salsão.
• Ferva por 5 minutos e sirva como molho.

Fonte: http://www.guiadaculinaria.com.br