Ingredientes:

• 1 clara;
• 1/2 xícara de manteiga (100 g);
• 1/2 xícara de açúcar (90 g);
• 3/4 de xícara de farinha de trigo (90 g);

Modo de Preparar:

• Misture bem todos os ingredientes.
• Faça pingos numa assadeira com 1/2 colher (chá) da mistura, deixando um espaço entre cada um, pois a massa espalha muito.
• Asse por 8 minutos ou até começar a dourar.
• Retire do forno, deixe esfriar um pouco, e tire da assadeira com a ajuda de uma espátula.

Fonte: http://www.consumidorbrasil.com.br