Ingredientes:

Massa:

• 2 caixas de chocolate Bis
• ½ colher (sopa) de margarina

Creme:

• 1 lata de leite condensado
• 1 ½ latas (medida de lata) de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 gema
• 1 colher (sopa) de manteiga

Mousse:

• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 1 lata de creme de leite
• 2 claras em neve
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparar:

Massa:

• No processador, triture 1 caixa de bis e a manteiga até formar uma pasta.
• Com a pasta, forre o fundo de uma fôrma de aro removível com 22 cm de diâmetro.
• Reserve

Creme:

• Em uma panela, misture o leite e o amido, acrescente o leite condensado, a gema e a manteiga.
• Leve ao fogo mexendo até engrossar.
• Deixe esfriar e coloque sobre a pasta de Bis que já esta na fôrma.

Mousse:

• Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture.
• Reserve
• Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais.
• Misture as claras batidas ao chocolate derretido e reservado.
• Distribua, por cima do creme branco, o restante do bis picado e por cima deste, despeje o mousse.
• Leve ao freezer por 2 horas.
• Conserve na geladeira até servir.
• Decore com Bis.

Fonte: http://www.clubepe.fm