Pururuca de Frango

Ingredientes:

  • 300 g de pele de frango
  • Vinho branco
  • Limão
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Preparar a pele do frango retirando todo excesso de gordura existente
  • Para 300 g colocar meio cálice de vinho branco, suco de meio limão e sal a gosto
  • Deixar por alguns segundos no tempero
  • Fritar no óleo a 80°C até dourar
  • Servir com fatias de limão.

Fonte: Denise Camargo – http://www.difusoraam.com.br

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