Ingredientes:

• 250 g de fettucine
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 200 g de salmão defumado cortado em pedacinhos
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cebolinha verde para guarnecer
• ½ lata de creme de leite

Modo de Preparar:

• Cozinhar o fettucine em 2 ½ litros de água sem sal, até ficar al dente, escorrer e reservar.
• Derreter a manteiga em uma panela, juntar o creme de leite e o queijo ralado.
• Misturar bem e temperar com sal e pimenta.
• Aquecer sem deixar ferver.
• Neste ponto adicionar o salmão defumado e misturar bem.
• Juntar tudo ao fettucine e misturar com 2 garfos.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com