Atum em Tigelinhas

Ingredientes:

  • 1 lata de atum
  • 3 ovos
  • Batatas
  • Alface e molho de maionese
  • Beterraba

Modo de Preparar:

  • Deitam-se os ovos em água a ferver e deixa-se cozer durante 8 a 10 minutos.
  • Na mesma panela deixam-se cozer as batatas.
  • Corta-se o atum e as batatas aos bocados e os ovos às rodelas.
  • Deitam-se duas folhas de alface no fundo de 6 tigelas de porcelana e por cima deitam-se sucessivamente os bocados de atum e de batatas e as rodelas dos ovos.
  • Cobrir tudo com o molho de maionese e guarnece-se com tiras de beterraba em forma de flor.
  • A formar o centro podem colocar-se ovos picados.

Fonte: http://kitchenet.aeiou.pt – Portugal

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