Ingredientes:

Massa:

• ½ copo de óleo
• 1 copo de água
• 6 colheres (sopa) de leite em pó
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (chá) de sal
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

• 2 colheres (sopa) de margarina com sal
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 couve flor cozida
• 2 xícaras (chá) de cenouras cozidas e picadas
• ½ xícara (chá) de ervilhas
• ½ xícara (chá) de milho cozido
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
• 1 colher (chá) de sal

Modo de Preparar:

Massa:

• Bata no liquidificador todos os ingredientes.

Recheio:

• Coloque numa panela a margarina, a cebola, o alho e acrescente os demais ingredientes, formando um refogado e deixe esfriar.
• Numa fôrma coloque metade da massa, acrescente o recheio e coloque a outra metade da massa e leve para assar em forno a 180ºC por 20 minutos.
• Decore com purê de batata.

Fonte: Dhema Rosário – http://v5.tvgazeta.com.br