Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de arroz
• 4 ½ xícaras (chá) de água fervente
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 200 g de salsichas aferventadas e cortadas em rodelas
• 3 tabletes de caldo de galinha
• 1 lata de milho verde escorrido
• 2 tomates

Modo de Preparar:

• Numa panela aquecer o óleo e fritar as salsichas.
• Deixar dourar um pouco.
• Juntar o caldo de galinha, o arroz e o milho verde, misturando bem.
• Colocar água e cozinhar em fogo baixo até dar ponto.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com