Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de ricota
• ½ xícara (chá) de azeite de oliva
• ½ xícara (chá) de requeijão
• 1 colher (sopa) de orégano desidratado
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de Ajinomoto
• 1 baguete de 1 metro
• 200 g de mortadela
• Folhas de 1 maço pequeno de rúcula

Modo de Preparar:

• Em uma tigela, coloque a ricota, o azeite, o requeijão, o orégano, o sal e o Ajinomoto, e misture.
• Abra a baguete ao meio e espalhe a ricota temperada pelas 2 metades.
• Disponha a rúcula e, em seguida, as fatias de mortadela.
• Feche com a outra metade do pão e sirva em seguida.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br