Ingredientes:

• 6 bananas nanicas, cortadas no sentido do comprimento
• ½ colher (chá) de suco de limão
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 2 colheres (sopa) de água quente
• 2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de Preparar:

• Coloque o açúcar em uma frigideira ou em uma panela baixa de fundo largo.
• Leve ao fogo baixo até dourar.
• Acrescente 2 colheres de (sopa) de água quente, mexa bem, até dissolver os torrões de açúcar.
• Disponha as bananas sobre o caramelo.
• Polvilhe a canela, junte o suco de limão e mantenha em fogo baixo até que a banana esteja caramelizada.
• Retire do fogo.
• Cubra com o creme de leite.
• Sirva ainda quente

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com