Ingredientes:

• 105 g (7 colheres de sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (chá) de açúcar
• ½ xícara de licor de laranja ou marasquino
• ¼ xícaras (chá) de suco de laranja
• Creme de leite (opcional)
• 4 bananas nanicas

Modo de Preparar:

• Descascar as bananas, eliminar os filamentos e cortar em rodelas.
• Derreter a manteiga numa frigideira grande, sem deixar queimar.
• Quando estiver dourada, juntar a banana e frite em fogo alto por alguns instantes.
• Enquanto frita, regue com o suco de laranja e polvilhar com o açúcar.
• Quando corar, retirar a banana do fogo e colocar em 4 tijelinhas individuais.
• Despejar o licor de laranja no molho que ficou na frigideira, aquecer bem e flambe despejando ainda em chama sobre a banana.
• Servir imediatamente.
• Se desejar, acompanhar com creme de leite sem soro (se for de lata) ou batido (se for do fresco), à parte, para que cada um se servir a gosto, se quiser

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com