Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de geléia de framboesa
• 130 g de farinha de rosca
• 1 colherinha de suco de limão
• 100 g de manteiga
• ½ copo de conhaque
• 8 bananas maduras

Modo de Preparar:

• Descascar as bananas e colocar dentro de uma poncheira com o conhaque, deixando-as macerar por ½ hora.
• Depois retirar as bananas e deixar escorrer um pouco, passar na farinha de rosca e fritar na manteiga, previamente aquecidas até que fiquem bem douradas.
• Misturar o conhaque que ficou na poncheira com a geléia e o suco de limão.
• Esquentar a mistura e derramar sobre as bananas

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com