Ingredientes:
- 500 g de macarrão parafuso
- 300 g de queijo parmesão fresco e ralado
- 300 g de presunto ralado
- 1 cebola
- 1 maço pequeno de salsinha e cebolinha verde
- 1 vidro pequeno palmito
- 1 vidro pequeno pepino em conserva
- 500 g de maionese
Modo de Preparar:
- Cozinhe o macarrão e quando estiver al dente desligue e escora
- Corte todo o tempero bem miudinho (cebola e a salsinha e cebolinha verde)
- Pique as azeitonas, pepino e o palmito em pedaços pequenos
- Agora junte o tempero e as azeitonas o palmito e o pepino em uma vasilha que posa mexer tudo bem misturado
- Pegue o macarrão já cozido e escorrido e misture tudo junto com os outros ingredientes
- Agora pegue a maionese, misture junto com os outros ingredientes e por último misture o queijo e o presunto
- Coloque na geladeira para ficar bem geladinho, está pronta uma deliciosa salada de verão
Fonte: Cristine Gonçalves – http://tudogostoso.uol.com.br
