Ingredientes:

• 500 g de cenoura em rodelas finas
• 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
• ½ colher (sopa) de hortelã picada
• ¼ colheres (chá) de manjericão seco
• ¼ colheres (chá) de alecrim seco
• 3 colheres (sopa) de água
• ½ tablete de caldo de galinha
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Colocar a cenoura em uma fôrma refratária grande.
• À parte, misturar os demais ingredientes e espalhar sobre a cenoura.
• Mexer bem, tampar e levar ao micro-ondas em potência alta por 6 a 9 minutos, ou até que a cenoura esteja cozida.
• Mexer 2 vezes durante o cozimento

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com