Ingredientes:

• 1 kg de camarão médio
• 1 dente de alho
• Pimenta do reino
• 1 folha de louro
• Suco de 1 limão
• Temperos verdes
• 1 cebola
• Sal

Modo de Preparar:

• Limpe os camarões e tempere com todos os temperos.
• Deixe neste molho mais ou menos ½ hora.
• Numa panela coloque os camarões, coloque 5 xícaras de água, a cebola cortada em rodelas e os temperos verdes.
• Deixe cozinhar mais ou menos 15 minutos.
• Retire, coe e reserve o caldo.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com