Ingredientes:
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1 colher) (sopa) de azeite de oliva
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2 ½ colheres (café) sal
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1 xícara de polpa de tomate
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1 xícara de água
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1 kg de cação em postas
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3 envelopes de sazon verde
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2 dentes de alho espremidos
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1 cebola média picada
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1 pitada de açúcar
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Suco de 1 limão
Modo de Preparar:
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Temperar as postas com o suco de limão, 2 envelopes de sazon e 2 colheres de sal e deixar tomar gosto por 20 minutos.
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Numa panela grande, aquecer o azeite em fogo alto e refogar o alho e a cebola por 4 minutos, ou até dourarem.
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Juntar a polpa de tomate, a água, o açúcar o sazon e o sal restantes, e cozinhar por 5 minutos.
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Acrescentar as postas de cação e deixar cozinhar por mais 15 minutos, com a panela semi tampada, ou até que o peixe esteja macio.
Fonte: http://www.portaldasreceitas.com.br
