Ingredientes:
- 500 g de carne de frango cozida e desfiada
- 8 colheres (chá) de manteiga
- 1 cebola média picada
- 1 dente de alho espremido
- 4 colheres (sopa) de curry
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras de caldo de galinha
- 1 maçã pequena descascada e picada
- 1 xícara de iogurte natural
Modo de Preparar:
- Coloque a margarina para derreter no micro-ondas por 1 minuto na potência máxima.
- Em seguida coloque a cebola e o alho para refogar por 2 minutos na potência máxima do micro-ondas.
- Acrescente o curry, a farinha de trigo, misture e volte ao forno micro-ondas para cozinhar por 1 ou 2 minutos na potência máxima.
- Junte aos poucos o caldo de galinha e volte ao forno micro-ondas por 2 a 3 minutos deixando um creme.
- Acrescente a maçã e o frango.
- Tampe e volte ao forno micro-ondas por 5 minutos na potência máxima.
- Junte o iogurte, misture e não volte a ferver
Fonte: http://www.suareceita.com.br
