Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (chá) de orégano
• ½ xícara de mussarela ralada
• 5 batatas médias cozidas e espremidas
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 caixa de polpa ou purê de tomate
• 350 g de presunto fatiado
• 350 g de queijo fatiado
• 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparar:

• Untar um refratário e reservar.
• Juntar à batata a manteiga e o parmesão, misturar com uma colher e reservar.
• Pegar uma fatia de presunto sobreponha uma de queijo, colocar uma porção de batata, no início da fatia, enrolar como um rocambole e colocar no refratário.
• Depois de todos prontos espalhar a polpa de tomate, o creme de leite, a mussarela ralada e o orégano.
• Levar ao forno por 10 minutos para gratinar.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com