Ingredientes:
- 1 kg de camarão
- 1 vidro de molho de tomate tipo pomarola grande
- 1 pimentão verde sem pele e sem sementes
- 1 ½ copos de requeijão
- 1 colher (sobremesa) de azeite
- 1 pão de fôrma sem casca
- 1/2 xícara (chá) de leite
Modo de Preparar:
- Ponha no liquidificador o molho de tomate e o pimentão.
- Bata até ficar homogêneo.
- Despeje em uma tigela e adicione um copo de requeijão.
- Aqueça o azeite e junte o creme de requeijão.
- Leve ao forno até ficar quente e ponha o camarão.
- Cozinhe por 5 minutos.
- Retire do fogo e reserve.
- Umedeça as fatias de pão no leite e forre um refratário untado.
- Espalhe um pouco do creme de camarão
- e repita as camadas até terminarem os ingredientes.
- Finalize com o restante do requeijão, leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.
Fonte: http://mundodesabores.com.br