Ingredientes:

• 3 tomates sem pele e semente
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 100 g de margarina
• 1 cebola grande
• 1 vidro de palmito
• 1 colher de (sobremesa) de fermento
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Misture a farinha de trigo, a margarina, o leite, o fermento e o sal a gosto.
• Deixe 20 minutos na geladeira e forre a forma com a massa (reservando metade).
• Em uma panela frite a cebola, junte os tomates com os palmitos picados.
• Coloque uma colher de farinha de trigo em um copo de leite e junte ao refogado.
• Deixe esfriar e despeje na forma.
• Use o restante da massa para cobrir o recheio e pincele com a gema.
• Leve para o forno até dourar

Fonte: http://receitas-culinaria.idealgratis.com