Ingredientes:

• 2 l de caldo de carne
• Nabos, cenouras, batatas, vagens, ervilhas, repolho,
• 1 alho poró

Modo de Preparar:

• Cortam-se os legumes em pedacinhos e refogam-se.
• Vai-se juntando caldo, até os legumes estarem cozidos.
• Acrescenta-se então o resto do caldo, que se deixa ferver em fogo baixo, até apurar.

Fonte: http://www.docesecompanhia.com – Portugal