Ingredientes:

• 100 g de azeitona preta sem caroço
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
• 100 g de ricota fresca
• 4 pães ciabata
• 100 g de rosbife fatiado bem fino
• Geléia de pimenta a gosto
• Azeitona preta (para decorar)
• Pimenta dedo de moça (para decorar)

Modo de Preparar:

• Bata a azeitona, o queijo e a ricota em um processador.
• Ponha colheradas da basta reservada sobre metade dos pães cortados ao meio.
• Por cima disponha o rosbife.
• Cubra com a geléia e com a outra metade do pão.
• Decore com um palito e com pedaços de azeitona preta e pimenta dedo de moça.

Fonte: http://pilotandofogao.com