Ingredientes:

• 1 galinha;
• 1 xícara (chá) de óleo;
• 1 kg de quiabo;
• Temperos a gosto.

Modo de Preparar:

• Lavar a galinha e dividir em pedaços cortados pelas juntas.
• Adicionar a uma panela com o óleo bem quente os temperos e fritar os pedaços até dourar.
• Em outra panela fritar o quiabo cortado em rodelinhas.
• Escorrer bem e juntar aos pedaços de galinha.
• Cozinhar tudo e virar numa travessa para servir.

Fonte: http://www.bussolanet.com.br