Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 2 xícaras (chá) de carne seca cozida e desfiada
• 1 xícara (chá) de toucinho picadinho e frito
• 1 xícara (chá) de cheiro verde
• 1 xícara (chá) de pimentão picadinho
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara (chá) de queijo mussarela picados em quadradinhos
• Azeitonas a gosto
• Farinha de mandioca temperada a gosto

Modo de Preparar:

• Refogue a cebola, o alho, o cheiro verde e o pimentão. Reserve.
• Misture ao arroz cozido a carne seca, o queijo, o toucinho picadinho, o refogado reservado, azeitonas sem caroço e a farofa temperada.
• Misture tudo, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Fonte: http://ereceitas.com.br