Ingredientes:

• 250 g de macarrão cozido
• 3 colheres (chá) de manteiga ou margarina
• ½ xícara de (chá) de leite
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de pimenta
• 3 ovos separados

Modo de Preparar:

• Aqueça o forno
• Encha uma assadeira até a metade de água quente e unte uma fôrma em anel com manteiga ou margarina
• Misture o macarrão bem escorrido com a manteiga ou margarina, o sal e a pimenta
• Reserve
• Misture o leite com as gemas
• Bata as claras em neve firme e adicione ao leite com as gemas
• Arrume o macarrão na fôrma e despeje os ovos com o leite por cima
• Coloque a forma sobre a assadeira com água quente e asse em banho-maria durante 30 minutos

Fonte: Allanzito – http://www.almanaqueculinario.com.br