Ingredientes:
- :2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 lata de creme de leite
- 4 Ovos Regina
- 200 g Presunto sem capa de gordura picado
Modo de Preparar:
- Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga, 1 ovo e sal a gosto até formar uma massa lisa e homogênea.
- Faça uma bola com a massa, embrulhe em papel-alumínio e leve à geladeira por 30 minutos.
- Coloque os ovos restantes em uma tigela, bata com o creme de leite e sal e pimenta do reino a gosto.
- Retire a massa da geladeira e forre uma forma de fundo removível.
- Coloque sobre a massa da fôrma o presunto e a mistura de ovos com creme de leite.
- Leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- Retire, desenforme e sirva em seguida.
Fonte: http://www.granjaregina.com.br
