Ingredientes:

• 1 pêra
• ½ copo (tipo americano) de mel
• 1 copo (tipo americano) de vinho branco seco
• 1 copo (tipo americano) de água

Calda de framboesa

• 2 colheres (sopa) de geléia de framboesa

Modo de Preparar:

• Cozinhe a pêra com o mel, o vinho branco e a mesma medida de água, até que esteja macia.
• Reserve a calda.
• Retire a pêra, leve à geladeira até esfriar.
• Decore com hortelã e sirva com molho de framboesa.

Calda de framboesa

• Calda onde se cozinhou a pêra.
• Leve a calda para esquentar e junte a framboesa.
• Deixe fervendo até engrossar.
• Sirva com a pêra

Fonte: http://www.alterosa.com.br