Ingredientes:

• 05 bananas prata, cortadas em rodelas
• 02 xícaras (chá) de bacon cortado em cubos
• 01 colher (sobremesa) de manteiga
• 02 xícaras (chá) de molho de tomate a bolonhesa
• Mussarela ralada ou fatiada fina
• 01 cálice de conhaque

Modo de Preparar:

• Derreta a manteiga e junto com o bacon.
• Deixe fritar até dourar.
• Coloque a banana e mexa bem, depois flambar com conhaque.
• Retire da panela e transfira para um pirex.
• Cubra com o molho de tomate à bolonhesa, salpique a mozarela e leve ao forno até derreter o queijo.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://www.alterosa.com.br