Molho de Mostarda e Mel 05

Ingredientes:

  • ½ xícara de azeite
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • ¹/³ de xícara de suco de limão
  • ¼ de xícara de vinagre
  • ½ xícara de mostarda
  • ½ colher (sopa) de molho inglês
  • ½ colher (chá) de sal
  • ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino
  • ½ colher (chá) de salsa desidratada
  • 3 colheres (sopa) de mel

Modo de Preparar:

  • Aqueça o azeite em uma panela.
  • Acrescente o alho e, quando começar a ficar dourado, junte o limão e o vinagre.
  • Deixe levantar fervura e adicione a mostarda e o molho inglês.
  • Abaixe o fogo, coloque o restante dos ingredientes (menos o mel) e ferva por 5 minutos, para apurar um pouco.
  • Deixe esfriar, adicione o mel e sirva com salada de folhas ou de batata cozida.

Fonte: http://www.comprebem.com

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