Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de arroz
• 5 xícaras (chá) de leite fervente
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 gemas
• 400 ml de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• Canela em pó a gosto

Modo de Preparar:

• Cubra o arroz com água e cozinhe por 15 minutos.
• Junte o leite com o açúcar e deixe cozinhar até engrossar.
• Misture as gemas diluídas no leite de coco.
• Acrescente o leite condensado.
• Mexa bem e distribua em tacinhas.
• Polvilhe canela em pó e deixe esfriar.
• Se preferir, sirva quente.

Fonte: http://www.oton.com.br