Ingredientes:

• 3 xícaras de arroz branco
• 2 potes de requeijão cremoso
• Massa de tomate
• 1 pacote de batata palha
• Sal a gosto e cheiro verde
• 1 peito de frango
• 1 cebola
• 2 tomates

Modo de Preparar:

• Cozinhar o peito de frango, esfriar e desfiar.
• Fritar a cebola e o tomate em uma frigideira.
• Juntar a massa de tomate, o sal, o cheiro verde e o peito de frango desfiado.
• Acrescentar água até obter um molho.
• Cozinhar o arroz.
• Em um refratário, espalhar os dois potes de requeijão.
• Colocar o arroz por cima.
• Espalhar o molho quente.
• Por último, cobrir com a batata palha.
• Depois de colocar no refratário, não esquentar, por isso o molho e o arroz devem estar bem quentes.
• Servir.

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com