Ingredientes:

• 1 pão de fôrma branco, inteiro e sem casca
• 1 xícara (chá) de maionese
• 1 lata de atum escorrido
• 1 tomate picado
• 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Pedaços de tomate e folhas de salsa para decorar

Modo de Preparar:

• Com uma faca, faça um corte no pão como se fosse uma caixinha e tire o miolo com uma colher, cuidando para não ferir as laterais.
• Em uma tigela, misture a maionese, o atum, o tomate, a azeitona, o cheiro-verde e tempere a gosto.
• Preencha a cavidade com a mistura e leve para gelar por 2 horas antes de servir, envolto em filme plástico.
• Desembrulhe, coloque em um prato e decore com o tomate e a salsa.

Fonte: Mariana Maluf Boszczowski – http://guiadereceitas.uol.com.br