Ingredientes:

• 2 fatias de pão integral
• Peito peru light picado
• 1 colher de maionese light
• 1 colher de creme de leite light
• Cenoura ralada
• Beterraba ralada
• Queijo branco picado
• 1 folha de alface

Modo de Preparar:

• Bata no liquidificador uma colher de maionese light e uma de creme de leite light, peito de peru light bata até virar um creme e reserve.
• Em uma vasilha misture cenoura ralada, beterraba ralada, queijo branco picado, depois é só misturar com o creme.
• Coloque no pão a alface creme já com os ingredientes misturados e feche com a outra fatia de pão.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com