Ingredientes:

• 1 1/2 latas de creme de leite sem soro
• 3 ovos
• 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina Qualy derretida
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 250 g de goiabada em cubos pequenos

Modo de Preparar:

• Bata as claras e reserve.
• À parte, bata as gemas com o açúcar e a margarina.
• Misture o creme de leite, a farinha de trigo, o fermento em pó e, por último, as claras em neve
• Coloque a massa em fôrma de anel no meio, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
• Coloque os cubinhos de goiabada passados por farinha de trigo sobre a massa e vá empurrando com um garfo.
• Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 25 a 30 minutos. 

Fonte: Leny Peres Teixeira – http://cybercook.terra.com.br