Ingredientes:

• 500 g de talharim cozido em água e sal ao dente

Molho:

• 200 g de bacon em cubos
• 02 colheres (sopa) de azeite
• 300 ml de molho de tomate
• 100 g de ervilhas
• 01 cebola bem picadinha
• 06 folhinhas de manjericão fresco picadas grosseiramente
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Parmesão ralado

Modo de Preparar:

• Em uma panela, colocar o azeite, fritar o bacon.
• Acrescentar a cebola e deixar dourar.
• Juntar os demais ingredientes do molho e deixar ferver (menos o queijo), retificar o tempero.
• Juntar ao talharim já cozido e salpicar parmesão ralado a gosto.

Fonte: Felipe Miranda e Cássia Rodrigues – http://trivialcomsabor.com